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為使職工更好領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化，深入了解人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗，4月8日，秀山三峰公司工會邀請國家一級茶藝技師、一級評茶技師沈眉伶和大家一起走進秀山興隆坳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)茶葉基地，開展了“人在草木間，有味是清歡”體驗中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗活動。

在農(nóng)耕講堂上，沈老師講解了中國茶的歷史以及中國六大茶類相關(guān)知識。隨后，大家走進茶山采摘茶葉，并根據(jù)秀山毛尖的特性使用炒鍋、竹匾等工具，通過攤青、殺青到揉捻、做形等步驟制成珍貴的手工雨前茶。職工們紛紛表示，雖然制茶過程很辛苦，但品嘗到自己親手炒制的茶葉很有成就感。

據(jù)了解，茶葉基地平日采茶的工人全部都是周邊的村民，他們大多因為照顧家庭無法外出務(wù)工，在茶園務(wù)工就成了他們增收的主要渠道。正如習(xí)近平總書記曾稱贊的，一片葉子富了一方百姓。這一片片鮮嫩綠葉不再是偏僻山村的普通作物，而是能使群眾致富的“金葉子”。

（圖文/劉傳琳）